Complexidade, Simbiose e o Conceito de Natural

Nossa Busca

Na minha visão, o que realmente importa em nossas vidas é a busca por evolução. Física, mental e espiritual. Todas elas mudam nossa forma de pensar e modificam para melhor nossas vidas.

Mas na prática, isso significa primeiramente não ir contra a Natureza, certo? A natureza é quem dita as regras do jogo. E é a nossa inteligência e atenção às suas leis que nos fazem mais, ou menos felizes.

Um exemplo disso é que em alguns países, se não nos protegermos do frio, morremos congelados. Em outros precisamos de construções especiais com abrigos contra furacões ou barragens para contra inundações. E cada avanço que fazemos é no sentido de conseguirmos para nós e para os que amamos, mais segurança, saúde, conforto, prazer, e com isso felicidade.

Em cada aspecto da vida é assim, nascemos já com as regras do jogo valendo, e nós pouco a pouco vamos nos adaptando e entendendo esses mecanismos da natureza.  Sempre que tentamos enfrentá-la, nos colocamos em risco e sofremos. Se nos jogarmos de determinada altura é certo que vamos nos machucar e desde bem cedo aprendemos essas regras e moldando nossas ações.

O problema é que em muitos aspectos negligenciamos grande parte dessas leis e na maioria das vezes as ignoramos completamente. As ciências, pouco a pouco nos mostram aspectos novos que mudam paradigmas e toda nossa forma de enxergar e lidar com a vida, mas isso demora e requer vontade de aprender.

Então, como não ir contra essa natureza?

Através da informação e compreensão. Quando sentimos a informação e não só racionalizamos é que a incorporamos em nossas vidas. E por falta disso sofremos tanto com doenças, acidentes, terremotos, furacões, etc.

Já conseguimos entender como somos regidos por algo muito mais forte e inteligente do que nós. Que brigar contra essas leis é furada. E que acima de tudo, essa Força nos chama diariamente a compreendê-la, fazendo com que pouco a pouco desenvolvamos nosso intelecto, moralidade e sensibilidade.

E de que forma isso se relaciona com saúde, alimentação ou a qualquer outro assunto ligado a esse blog?

Diversidade e Simbiose

Muitas vezes, na nossa busca por compreender a natureza, cometemos erros.

Apesar de nossos esforços, muitas vezes nos enganamos e concluímos errado, e com isso nos colocamos em risco. E quanto mais orgulhosos e arrogantes, maiores os riscos e as quedas. E por isso, quanto mais flexível uma pessoa, quanto mais humilde e determinada por nos conscientizarmos, maior nosso potencial de evoluir e entender essa Natureza maravilhosa que nos cerca.

O que acontece é que muitas vezes a visão do que é natural ou benéfico para nós é muitas vezes simplificada demais e mal interpretada. Muitas vezes essa cultura do que nos faz bem é criada por um marketing fortíssimo de empresas apenas compromissadas com seus ganhos econômicos ou de profissionais que ignoram uma visão mais holística da saúde e da vida. Mas nem sempre o problema está na indústria manipulando nossas mentes. Muitas vezes o problema está nos paradigmas que fomos absorvendo em nossas vidas .

Uma forma a principio mais naturalista de enxergar a vida, por mais bem intencionada que seja, é algo que pode nos levar a sérios problemas caso não tenhamos cuidado e interesse em entendermos mais sobre nós e sobre a vida.

Acreditamos muitas vezes que por uma substância ser natural ela é sempre saudável ao nosso organismo. Ouço pessoas falando que tal coisa é boa porque é natural. E esse pensamento por si só é um erro.

Mas o que estou querendo dizer? Que nem tudo que é natural na alimentação é bom? Sim, muitas vezes não é mesmo bom, mesmo sendo natural ou orgânico. Pelo menos para a nossa espécie. Ou pelo menos não da forma que pensamos.

Convivemos nesse planeta em um ecossistema extremamente complexo e variado. Rico e totalmente interdependente. Como o grande médico Eduardo Almeida diz, vida é simbiose!! Nada mais certo!

E com isso, nem tudo que existe serve diretamente a nós. Existem espécies de plantas que sequer catalogamos, mas que sem dúvida tem um papel fundamental em manter todo um equilíbrio que também ignoramos. Nada na natureza é desperdício ou supérfluo.

E com isso, buscar saúde, na minha visão, é buscar entender cada vez mais essa natureza. Entender a complexidade e simbiose da vida.

Isso, é principalmente importante no que diz respeito à nossa fisiologia. Entender nosso ambiente, nossa natureza e a natureza dos que convivem conosco.

Com isso, mesmo que sem saber de forma absoluta as “regras do jogo” ou todas as regras, manteremos nossos organismos aptos a conviverem em dinâmica harmoniosa com o ambiente e seres que nos cercam. E com isso manteremos a saúde e bem estar além de uma constante expansão de consciência que nos leva a compreensão desse todo.

O que é Natural?

Existem evidências bem importantes de que a utilização de maconha com fins alucinógenos nos traz danos neurológicos, e nem por isso ela deixa de ser natural. 

Ainda assim nos é possível encontrar outras diversas formas de utilizar seus potenciais e qualidades, que são gigantescos. Sua utilização é incrível na produção de papel por exemplo, seu óleo tem propriedades nutricionais incríveis e essas são só algumas possíveis formas de nos beneficiarmos dela de uma forma condizente com nossa fisiologia.

O açúcar, vem da cana, é natural e é também um dos produtos mais danosos ao nosso organismo.

O capim é natural e saudável para grande parte dos herbívoros mas caso algum animal carnívoro ou nós próprios fossemos nos alimentar da mesma maneira adoeceríamos gravemente e morreríamos. Os leões, sem a carne adoecem rapidamente mesmo se comerem alimentos super densos em nutrientes que servem a outros animais. Seus aparelhos gástricos não possuem mecanismos de digerir tais alimentos corretamente.

Exemplos como esses são bastantes óbvios e lógicos, mas quando pegamos pontos mais sutis e complexos, as coisas começam a exigir mais do nosso conhecimento e inteligência.

Por exemplo, estamos tão acostumados a consumir alguns alimentos que nem sequer paramos para pensar se temos um aparato fisiológico condizente com seu consumo. Não paramos para pensar se a farinha e o açúcar, tão presentes em tudo que ingerimos em nosso dia-a-dia nos fazem bem ou pouco a pouco nos levam ao adoecimento crônico. Não vemos que cada substância manipulada pela indústria alimentícia utilizada como aditivos, flavorizantes e conservantes, não conseguimos processar. E com isso intoxicamos nosso organismo diariamente. O que é maravilhoso e ao mesmo tempo péssimo é que nosso corpo é bastante forte, e normalmente resiste por muito tempo sem reclamar muito. Caso passássemos extremamente mal após consumir algumas substâncias, sem dúvida as evitaríamos e com isso evitaríamos a maioria das doenças conhecidas crônicas degenerativas.

Com esses exemplos, começamos a ver que o que é bom ou ruim não é intrínseco a substância em si apenas, mas é totalmente ligado a dinâmica das relações entre tais substâncias, seres vivos e ambiente.

Muitos falam que algo é natural e portanto saudável. Isso é muito comum até mesmo em pessoas que estão na busca de mudanças e de um pensamento mais naturalista. E é comum pois é simples. Quanto mais simples o pensamento, mais nos apegamos a ele. E a vida é complexidade, diversidade.

O açúcar pode ser natural, mas seu consumo é provadamente danosa em nosso organismo.

Imaginamos, por exemplo, que juntar diversos vegetais e frutas, fazendo diariamente sucos extremamente concentrados e fibrosos deva ser o que há de melhor para nosso organismo. Mas infelizmente não é bem assim.

São muito úteis e importantes em alguns processos desintoxicantes, mas a maior parte da celulose, presente nesses vegetais crus, não é quebrada nem mesmo com processadores e com isso ingerimos grandes quantidades de fibras, substâncias que não digerimos no nosso sistema digestivo. E com isso podemos causar um grande estresse em nosso sistema digestivo, ao contrário de alimentos por muitos considerados pesados ou perigosos como carne vermelha ou as temidas gorduras saturadas. É claro que vegetais são fundamentais para nosso organismo, mas muitas nuances são ignoradas por nós muitas vezes por pensarmos apenas que ser natural é suficiente para ser bom.

Pensar que nosso corpo está preparado para digerir facilmente alimentos provenientes de outros seres (carnes, ovos, gorduras animais) e que outros alimentos cultivados e “limpos” como os vegetais, requerem um grande trabalho bio-digestivo das bactérias que temos, e que muitas vezes podem nos fazer mal, é algo bastante paradoxal quando olhamos superficialmente.

Nem sempre nossa intuição ou paradigmas culturais têm bases solidas e corretas e muitas vezes se baseiam em visões manipuladas, rasas e provenientes de fontes com interesses duvidosos.

O açúcar orgânico, é vendido em uma linda embalagem que nos remete a algo muito mais saudável do que o açúcar branco refinado. E no fundo não muda nada o impacto em nosso organismo. É metabolicamente danoso da mesma forma. E o mesmo acontece com o mascavo, light, etc. Mas nossa percepção é diferente, certo? Parece ser bem melhor.

Adaptação

Como espécies, viemos de adaptações evolutivas que datam milhões de anos. Comíamos principalmente carnes e gorduras de animais que caçávamos e apenas alguns poucos vegetais e frutas que encontrávamos pelo caminho (nessa época não existia ainda a agricultura e o cultivo), e só há 10.000 anos começamos a consumir de forma mais ampla os vegetais.

Isso é muito pouco tempo (proporcionalmente aos anos adaptados à caça) e não tem muito impacto no desenvolvimento e modificação genética do nosso aparato biológico.

Isso explica o que antes era apenas um grande paradoxo para os, que como eu, preferiam evitar a morte de outros seres para obter preciosas substâncias que ainda necessitamos. Hoje, na minha visão, não estamos ainda adaptados ao vegetarianismo. Muito menos ao excesso de carboidratos que consumimos. E zero adaptados às porcarias dos produtos da indústria alimentícia.

Sabendo disso, precisamos olhar para nosso organismo. Ele muitas vezes nos dá sinais que ignoramos ou suprimimos.

Entender o que podemos consumir e o que sustenta nossa saúde é a base da nossa felicidade. Sem isso, invariavelmente adoecemos e sofremos.

Os desafios (de qualquer tipo) nos levam ao desenvolvimento do intelecto e moralidade mas precisamos dar chance dessas informações chegarem a nós. Precisamos de abertura de mente e flexibilidade para receber informações novas. E muito rigor para avaliá-las. E isso fazemos com interesse e seriedade, para poder seguir cada vez mais um caminho sensato e seguro.

Torcemos para o quanto antes estarmos adaptados a comer apenas o que a terra nos fornece, sem precisar usar da violência para obter substâncias ainda essenciais.

E enquanto ainda precisarmos viver dessa maneira, que pelo menos tenhamos o respeito com a vida, evitando os exageros, desperdícios e cuidando do bem estar desses animais que tanto nos servem, tratando assim, a vida um mínimo de respeito que ela deveria receber.

Por mais que possa parecer frustrante essa visão, basta analisarmos um pouco melhor e veremos a beleza da vida onde tudo se equilibra e se serve mutuamente.

Quanto mais buscarmos, mais entenderemos que tudo se encaixa e faz sentido, e pouco a pouco, se abrirá um panorama mais bonito do que jamais poderíamos imaginar, aumentando ainda mais nosso respeito e admiração por essa Inteligência que tão bem nos guia.